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FESTIVAL della CAJETTA

FESTIVAL della CAJETTA

 

 

Numerose sono le ricette a base di patate quasi sempre, variano da famiglia a famiglia e spesse volte, trattandosi di ricette popolari, mai codificate, una preparazione con le stesse caratteristiche viene denominata in modo totalmente diverso da un paese all'altro.
Ne sono esempio:
" CAJETTE" e " CAGLIETTE" grossi gnocchi preparati con patate crude grattugiate, farina, toma e cipolla soffritta con l'eventuale aggiunta di un trito di verdure di stagione od erbe.

Claviere, questo piccolo paesino carinissimo, di cerniera fra la Francia e l'Italia, farÓ da copertina al grande appuntamento per la prima edizione del Festival della Cajetta.

Che dire? Preparate le papille gustative per la Cajetta piatto tipico dell' Alta Valle Susa!!

per info: 0122 878821

Dati Aggiornati al: 21-06-2013 23:43:40

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Categoria: Fiere, Sagre e Mercatini

Quando: Domenica 14-07-2013 alle 10:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Claviere

Indirizzo: -- --

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento