Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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BEER 2 PEER Street Food & CreActivity Bierfest

BEER 2 PEER Street Food & CreActivity Bierfest

 

 

Un week end interamente dedicato all'universo della birra artigianale, ai veri cibi di strada e alla creatività, per scoprire tutti gli stili di birre possibili, spillate da alcuni tra i migliori micro-birrifici e brewpub italiani. Una due giorni di degustazioni e assaggi, showcooking e laboratori, performances ed incontri... ma anche un'area di shopping design e d'incontro con le nuove forme di attività creative.

L'evento, ideato e curato dal giornalista " gastronomade" Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei, si presenta dunque come una vetrina dedicata alla birra ma anche ai nuovi " fermenti" in ambito produttivo e creativo.

BEER 2 PEER sarà strutturato in diverse sezioni....

Birre a 360° al Borgo
Un percorso di degustazione che si snoda lungo le vie, cortili e piazze del Borgo Medievale per scoprire le decine e decine di varietà di birre: dalla bière blanche alle triplo malto, servite alla spina o vendute in bottiglia da una selezione di micro birrifici italiani, brewpubs e biershops.
E poiché birra è sinonimo di divertimento e cultura Beer 2 Peer organizza per il pubblico un'area dedicata al collezionismo birrario ed ricco cartellone d'incontri, spaziando dall'home brewing, all'arte di produzione della birra domestica, dalla panificazione artigianale con lievito di pasta madre, agli showcooking di Chef Kumalé e ospiti che vedranno la birra protagonista anche in cucina, passando per tutti gli abbinamenti possibili di questo meraviglioso " pane liquido" .


Street Food & Good Food
Grazie ad una collaborazione con il Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena, Beer 2 Peer ospiterà una selezione di chioschi che serviranno al pubblico il vero e autentico street food italiano e del mondo: dalle piadine proposte dall'Associazione per la tutela della piadina romagnola, ai samosa indiani ma anche una selezione di cibi e prodotti di pregio, dolci e salati, che si abbinano idealmente con le birre: dai taglieri di salumi e formaggi delle migliori qualità al cioccolato.

+CreActivity
Uno spazio di esposizione e vendita, ma anche per atelier e workshops interattivi, sarà riservato ad una serie di nuove realtà locali e non, che si stanno distinguendo in questo momento di crisi per la loro spinta innovativa ed energia creativa: giovani designer e nuovi agricoltori, produttori di buon cibo o di oggetti di pregio.

IL BORGO E LA ROCCA MEDIOEVALE
Beer 2 Peer è ospite del Borgo Medievale, una location di rara bellezza che occupa una superficie complessiva di circa 9.000 metri quadrati, rappresentando un caso unico all'interno del panorama museale torinese. Il complesso nacque come padiglione dell'Esposizione Generale Italiana, Artistica e Industriale che si svolse a Torino nel 1884. Il Borgo rappresenta insieme alla Mole Antoneliana uno dei simboli e dei luoghi più amati dai torinesi e dalle migliaia di turisti che lo frequentano ogni anno. Il Borgo vanta infatti 500.000 visitatori l'anno!

ORARI
Sabato 7 settembre: dalle ore 12,00 alle 23,00
Domenica 8 settembre: 10,00 alle 23,00

INGRESSO LIBERO

INFORMAZIONI
Vittorio Castellani
Mobile 335 6647579
Email: chef@kumale.net
www.beer2peer.it




Dati Aggiornati al: 20-07-2013 09:32:52

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Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 12:00 dal 07-09-2013 al 08-09-2013
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Sab - Dom

Dove: Borgo Medievale - Parco del Valentino (Torino)

Indirizzo: Viale Virgilio 107 Torino

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento