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La 'mpanata siciliana

La 'mpanata siciliana

 

 

Offrite ai vostri clienti almeno una cosa che non possano trovare da nessun'altra parte
La scacciata (in lingua siciliana cuddura e scacciata) è un prodotto da forno artigianale tipico siciliano, a base di pane, broccoli, cavolfiori e patate, formaggio tuma e olive nere. Piatto unico originario della provincia di Catania è simile al calzone molto conosciuto e apprezzato nelle regioni meridionali italiane, soprattutto per la sua fragranza e genuinità.

Come prodotto da forno è notevolmente sviluppato in Sicilia dove rappresenta un'eccellenza. In alcune città è il simbolo di feste invernali ed anche di semplice armonia familiare. La maestria nella preparazione ne fa un capolavoro della cucina siciliana, molto imitato e commercializzato in molte varianti culinarie.

Io la preparo con spinaci freschi, salsiccia, patate e olive nere, pochissima cipolla solo ed esclusivamente su prenotazione entro giovedì ore 17 tramite messaggio privato

Dati Aggiornati al: Sun 21-07-2013 10:16:23

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 26-07-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Pizzeria Jonica Collegno

Prezzo: da 2,50

Link: Sito Web dell'evento