C'è un solo modo di dimenticare il tempo: impiegarlo. Charles Baudelaire

> Home > Eventi a Torino del 13-10-2013 > Food & Drink > Eataly - UNA STELLA PER A.I.R. DOWN

Eataly - UNA STELLA PER A.I.R. DOWN

Eataly - UNA STELLA PER A.I.R. DOWN

 

 

UNA STELLA PER A.I.R. DOWN

In occasione della Giornata nazionale della sindrome di Down, in collaborazione con Slow Food Torino, Eataly ospita l'Associazione A.I.R. Down per una cena di beneficenza, il cui ricavato servira' a sostenere il progetto "ANCH'IO AL LAVORO" per la formazione e l'inserimento lavorativo di giovani con sindrome di Down.

In cucina lo chef stellato Marcello Trentini del ristorante Magorabin di Torino, il campione del mondo di gelateria Filippo Novelli della pasticceria Medico di Torino, Patrick Ricci della Pizzeria Pomodoro e Basilico di San Mauro Torinese, tre spicchi sulla guida delle pizzerie del Gambero Rosso.


Menu

Amuse bouche
Macarons all'aneto con tartare di gambero rosa
Gelato di foie gras,cioccolato bianco e pistacchio salato
Paneepomodoro


Piatti d'entrata
Verdepomodoro-black cod
Pollo alla marengo


Pizza gourmet
Salmone marinato,burrata,cipolle e rapanello
Friarielli,salsiccia di bra,pomodori confettati e gelato di bruss


Dolcezze
Predessert stellare:jam di fichi tardivi,semifreddo allo yogurt,biscotto di arachidi pralinate
Tre spicchi dolci: pane,burroemarmellata


Campioni del mondo
Gelato di mandorla variegato all'albicocca e moscato


Grandi vini in abbinamento!


Vi aspettiamo in sala dei Duecento al primo piano di Eataly domenica 13 ottobre alle ore 20. CEna in tavoli conviviali*.
*Se desiderate sedere accanto ad amici e parenti, al momento della prenotazione indicate il loro nome all'interno delle note. In caso di allergie e intollerante vi preghiamo di inserirlo nelle note in fase di prenotazione, di inviarci una mail all'indirizzio eventi@eataly.it oppure chiamare al numero 011 19506803-47.

IL PROGETTO: "ANCH'IO AL LAVORO"
Condurre una vita autonoma e indipendente e' possibile solo se si ha l'opportunita' di lavorare.
Se opportunamente formati, molti giovani con sindrome di Down sono in grado di svolgere in modo autonomo e con efficacia le mansioni che vengono loro assegnate,
risultando lavoratori competenti, responsabili e contribuendo attivamente alle aziende che li assumono.
Da questa consapevolezza e' nato il presente progetto, avviato in collaborazione con la cooperativa ORSO, un'impresa sociale che si occupa di politiche giovanili e che da piu' di 15 anni opera nel campo della formazione per l'inserimento lavorativo di soggetti disabili.
Grazie a questa collaborazione e all'incontro con un'azienda sensibile, Alberto, un ragazzo di 22 anni, sta realizzando un tirocinio presso il bar diEataly al Lingotto di Torino.
E' l'inizio di una esperienza che ci fa ben sperare per il futuro dei ragazzi dell'associazione A.I.R. Down e non solo

L'Associazione A.I.R. Down nasce nel 1999 come associazione di genitori, familiari, volontari e tecnici con lo scopo di promuovere politiche e iniziative atte a favorire la maggior realizzazione personale, l'autonomia e l'inserimento sociale a tutti i livelli delle persone Down.


La missione dell'Associazione e' quella, come l'acronimo suggerisce:
AUTONOMIA: favorire il pieno sviluppo sociale, mentale ed espressivo dei soggetti con sindrome di Down, finalizzato alla massima autonomia della persona.
INTEGRAZIONE: aiutare le famiglie a confrontarsi e a risolvere i problemi connessi alla nascita del bambino Down, alla sua educazione, al suo inserimento nella scuola e nella societa'.
RIABILITAZIONE: trasmettere alle famiglie la conoscenza delle principali tecniche riabilitative e delle strutture presenti sul territorio per il raggiungimento degli obiettivi associativi



Dati Aggiornati al: 29-08-2013 17:16:41

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 13-10-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly Lingotto

Indirizzo: Via Nizza 230 Torino

Prezzo: 38.00

Link: Sito Web dell'evento