Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere. Teofrasto

> Home > Eventi a Torino del 17-11-2013 > Corsi > Pane, Focaccia e Pizza... Corso pratico di...

Pane, Focaccia e Pizza... Corso pratico di Panificazione

Pane, Focaccia e Pizza... Corso pratico di Panificazione

 

 

Un corso con le mani in pasta!
Impastiamo e cuociamo pane, pizza, focacce, grissini e altri prodotti da forno, ne impariamo i segreti e degustiamo assieme le nostre preparazioni.

Obiettivo: fornire le conoscenze adeguate per farsi il pane in casa, utilizzando diverse tipologie di farine e differenti sistemi di lievitazione.

Programma del corso:
Breve introduzione teorica. La panificazione con lievito di birra e la panificazione a lievitazione naturale (pasta madre). Prepariamo pane, pizze, crackers, grissini; impariamo i segreti della giusta cottura e realizziamo qualche esempio di finger food per sfiziosi aperitivi.
Alla fine della lezione, ad ogni partecipante verrŕ consegnata una porzione di lievito naturale (pasta madre), da nutrire ed utilizzare a casa per la panificazione.

Costo:
Euro 35,00 (massimo 10 persone)

Info:
lacucinadialejandro@gmail.com
327 165 6499

Dati Aggiornati al: 05-11-2013 14:36:09

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Corsi

Quando: Domenica 17-11-2013 alle 10:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Area Cafe

Indirizzo: Via Sant'anselmo 2/G Torino

Prezzo: 35,00€

Link: Sito Web dell'evento