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Tenuta la Cascinetta al Barbagusto: il Ruchè!

Tenuta la Cascinetta al Barbagusto: il Ruchè!

 

 

Il Ruchè di castagnole Monferrato è un vino DOCG piemontese rosso, prodotto da un vitigno autoctono della zona nord orientale della provincia di Asti, comprende i comuni di Castagnole, Montemagno,Viarigi,Grana, Scurzolengo, Refrancore e Portacomaro.
Probabilmente importato durante il XII secolo dai monaci cistercensi provenienti dalla Borgogna, in passato era considerato il vino delle grandi occasioni, della festa. Come cita il cartello di ingresso al paese " se a Castagnole Monferrato qualcuno vi offre il Ruchè è perché ha piaceredi voi" .
Di colore rosso rubino con sfumature porpora e riflessi violacei che diventano aranciati con l'invecchiamento, è un vino dal profumo intenso, persistente, leggermente aromatico e fruttato e dal sapore morbido e vellutato, di buona intensità e lunghezza di sapore. Viene consigliato l'accostamento a formaggi saporiti di media-alta stagionatura, a selvaggina e a piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti e bagna caöda.

Infatti noi seguiremo il consiglio del produttore!
Vi aspettiamo numerosi dalle 19:30 in poi per degustare un calice di Ruchè accompagnato da un assaggio di ottimi agnolotti o di bagna caöda.

Calice più assaggio € 7,00

Dati Aggiornati al: 25-02-2014 08:40:39

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 28-02-2014 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Barbagusto

Indirizzo: Via Belfiore, 36 - Torino Piemonte

Prezzo: 7.00

Link: Sito Web dell'evento