Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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L'IBRIda CENA con Stefano Sgambati - Cena Pornograficamente in stile

L'IBRIda CENA con Stefano Sgambati - Cena Pornograficamente in stile

 

 

A Torino c'è una magia che nasce dai libri, riempie i calici di vino e coccola lo stomaco con sfiziosi miraggi culinari che divengono realtà... la libreria che per una sera diventa il ristorante più esclusivo della città!
L'IBRIda CENA è una cena speciale nata in sinergia con L'Ibrida Bottega, pensata per gli amanti dei libri e del buon cibo.

Ospite d'eccezionei a tavola:
STEFANO SGAMBATI con il suo nuovo libro Fenomenologia di You Porn

Posti limitati, è necessaria la prenotazione.

NECESSARIO PRENOTARE posti limitati.
Telefono 011-19871905 o info@libridabottega.it

Cena a cura di Kitchen Ring
Fabio Mendolicchio
L'IBRIda CENA è un evento culturale promosso da Training Associazione Culturale e in collaborazione con Miraggi Edizioni e le librerie ospitanti.


Menu di Novembre

Intermezzo da bere #1

Focaccia con farina di castagne [BIO] e salame di Morozzo CN
Spinacini di stagione e grana con noci e miele
Toma stagionata di pecora [BIO] e marmellata artigianale
Voul au vent ibrido di zucca e nocciole qualità tonda gentile
Sformato di rape con crema di broccoli e feta

Intermezzo da bere #2

Zuppetta di orzo con linguelle di ceci e salsiccia luganega
Chicche Dolce Vita

Intermezzo da bere #3

Acqua dell'acquedotto municipale filtrata.
Vini in collaborazione con:
Eugenio Gatti di La Miraja di Castagnole Monf.to
Scagliola di Calosso (Isola d'Asti)
Rigo di Alba (CN)
Rubatto di Chieri (TO)

(Max 6 bottiglie di vino su 15-18 persone, 2 tipi di vino proposti, 1 bottiglia per tipo ogni 6 persone)

Pane e focaccia rigorosamente fatti a mano.
Tutti i prodotti provengono da piccoli produttori BIO e di Filiera Corta.
Si utilizzeranno piatti, bicchieri e posate eco sostenibili e biodegradabili.

Data la provenienza delle materie prime si avvisa che potrebbero esserci variazioni.

Dati Aggiornati al: Sat 10-11-2012 10:39:49

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 13-11-2012 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: libridabottega

Indirizzo:

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento