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Andoma ai balmit 2014

Andoma ai balmit 2014

 

 

Andoma ai balmit 2014, la festa dei balmetti di Borgofranco
Dalla storia rurale di Borgofranco d'Ivrea, oramai da tempo, Ŕ nato un appuntamento annuale con il folclore: l'Andoma ai balmit. Anche nel 2014, il 12 giugno, la festa dei balmetti porterÓ a Borgofranco tanti visitatori che, come vuole la tradizione, verranno accolti a porte aperte nelle particolari cantine che danno il nome alla manifestazione.

I balmetti di Borgofranco sono strutture nate sul fianco della montagna, a poca distanza dal centro della cittÓ, destinate alla conservazione del vino e di altre scorte alimentari. Le porte di queste speciali cantine nascondono uno stretto rapporto tra un peculiare fenomeno naturale e l'esigenza umana. Come suggerisce la radice del termine balmetti, di origine ligure, in realtÓ si tratta di grottini all'interno dei quali la montagna fa filtrare una costante corrente d'aria fresca, dall'umiditÓ e dalla temperatura costante durante tutto l'anno, fatto che li rende utili alla stregua di celle frigorifere.


Fin dal Medioevo, la principale fonte di reddito di quest'area del Canavese Ŕ stata la coltivazione della vite e i balmetti hanno contribuito in modo sostanziale alla conservazione del vino. Coloro che vorranno visitare Borgofranco in occasione dell'Andoma ai balmit 2014, potranno godere, tra musica e degustazioni varie, del frutto delle grandi botti di legno che caratterizzano gli interni di ciascun balmetto.

In tal modo si potrÓ fare esperienza anche della seconda funzione dei balmetti di Borgofranco: quella sociale. I giardinetti recintati antistanti le cantine, infatti, sono lo spazio ideale per assaporare il vino in compagnia.

Il 12 giungo 2014, dunque, tutti a Borgofranco d'Ivrea per brindare alla salute dei suoi balmetti. Andoma ai balmit!

Fonte immagine: www.comune.borgofranco.to.it

Fonte testo: http://blog.turismotorino.org/

Dati Aggiornati al: 06-06-2014 09:23:32

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Categoria: Fiere, Sagre e Mercatini

Quando: Alle 10:00 dal 12-06-2014 al 15-06-2014
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Gio - Ven - Sab - Dom

Dove:

Indirizzo: centro Borgofranco d'Ivrea

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento