...valorizza ciò che conosci...

> Home > Eventi a Torino del 18-10-2014 > Food & Drink > Cinzia Scaffidi presenta MANGIA COME PARLI...

Cinzia Scaffidi presenta MANGIA COME PARLI (Antipasto del Gusto)

Cinzia Scaffidi presenta MANGIA COME PARLI (Antipasto del Gusto)

 

 

Sabato 18 alle 18:30 Cinzia Scaffidi presenta " Mangia come Parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo" (Slow Food Editore).
Insieme all'autrice, Eric Vassallo di Slow Food Torino.
Abbinamenti gastronomici di Slow Food.

Negli ultimi cinquant'anni il mondo è stato attraversato da profondi mutamenti. Soprattutto nelle società occidentali, si sono affermati nuovi modi di produrre, di pensare, di vivere. Sono cambiati anche i costumi alimentari: e, assieme al nostro rapporto con il cibo, è cambiato il linguaggio che al cibo si riferisce. Nuove parole sono apparse, delle vecchie molte hanno assunto nuovi significati. Questo libro ne descrive cento, emblematiche di un'evoluzione su cui è necessario riflettere per soddisfare in maniera attenta e consapevole un bisogno primario.

Dati Aggiornati al: 15-10-2014 09:46:46

WikiEventi.it non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

effettua il login con facebook

Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 18-10-2014 alle 18:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Libreria Trebisonda

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento